Несколько интересных фактов о кофе

10 интересных фактов о кофе 

В этой статье приведены несколько интересных фактов о кофе, которые вас непременно заинтересуют, удивят и заставят задуматься о кофе как не только о полезном напитке.

1. Кофе повышает холестерин!

Погодите, но в кофе нет холестерина или насыщенных жиров! И это правда. Но новое исследование, проведенное журналом «The journal Molecular Endocrinology», доказало, как кофе, приготовленный в френч-прессе, способствует повышению уровня холестерина. Исследование показало, что кафестол, соединение, которым богато кофе, воздействует на печень таким образом, что приводит к повышению уровня холестерина в организме. Даже кофе без кофеина содержит кафестол. Все виды кофе содержат кафестол, но кофе из френч-пресса, эспрессо и кофе по-скандинавски содержат больше всего этого соединения. Используйте кофеварки с бумажными фильтрами, которые избавляют кофе от кафестола. Выпивая по 5 чашек кофе из френч-пресса в течение месяца, вы заметите увеличение уровня холестерина на 6-8 процентов.

Подведем итоги

Если вы выпиваете 2-3 чашки любого вида кофе ежедневно, то вы не в зоне риска. А если выпиваете больше и не можете отказаться от такого количества порций, то рекомендуем обзавестись кофеваркой с бумажными фильтрами.

2. Эффект кофе при депрессии

Исследования  среди 50000  человек показали, что употребление  2-4 чашки кофе, способно улучшить настроение, а также позитивно сказать на работе мозга. Поэтому пить его при депрессиях даже полезно. Однако, доказано, что  из-за кофе могут развиться тревожные состояния, беспокойный сон и головная боль.

3. Кофе без сливок?

Сделайте свой кофе более легким путем замены обычных сливок на кокосовое молоко! Почему это важно? Да потому что  доказано, что сливки  из коровьего  молока способствуют образованию бляшек на стенках сосудов. Такой кофе на западе называется как «Bulletproof Coffee», и если вы любите кокос, то вам обязательно понравится этот кофе!

4. Не всякий кофе - веганский

На самом деле кофе Циветта производится не только вовлекая животных в этот процесс, но также с использованием жестокого обращения с ними. Кофе «Копи Лувак (Лювак)» производится из кофейных зерен, которые в начале поедаются мусангами (зверьками семейства виверровых), а затем экскретируются, после переваривания животным. Далее эти зерна собираются работниками кофейной плантации, моются и сушатся на солнце. Но важно отметить, что животное вынуждено жить не в самых приятных условиях. Они живут в «одиночной камере», размером метр на метр.

5. Модный и необычный кофе часто не полезен

Если вы избегаете ГМО, то подумайте дважды, прежде чем выпивать необычный ароматизированный кофе.

6. Кофе может предотвратить диабет второго типа

Недавнее исследование показало, что 2-3 чашки кофе в день могут снизить риск развития диабета второго типа на целых 25 процентов.

7. Один из самых популярных напитков в мире

Как показывает статистика, люди по всему миру выпивают ежедневно около 1,4 млрд.  чашек кофе.

8. Не самый водосберегающий напиток

На производство бобов только для 1 чашки кофе, уходит около 130 л воды.

9. Кофе способен защитить женщин от рака эндометрия

Исследование показало, что кофе, без кофеина и обычный, могут уменьшить риск развития рака эндометрия примерно на семь-восемь процентов.

10. Кофейная гуща эффективна в саду

Кофейная гуща подойдет для вашего сада, но здесь главное не переборщить. Особенно она полезна в вашем компосте.

11. Снижает риск развития болезни Паркинсона

Кроме того, некоторые эксперты уверены, что натуральный кофе без сахара способен снизить риск развития болезни Паркинсона, пишет издание.

12. Польза спортсменам

Благодаря употреблению кофеина перед спортивными тренировками можно улучшить свои результаты за счет его бодрящего эффекта. Также кофе полезен для повышения концентрации и улучшает память.

Как видите, от кофе больше пользы, чем минусов!

Добавлено: 12-08-2019, 07:48
0
699

Похожие публикации


Наверх