Рецепт супа из сельдерея для похудения
Все хотят худеть вкусно, с отличным настроением, и при этом иметь изящную фигуру. Сегодня мы подобрали именно такой вариант для вас: рецепт супа из сельдерея для похудения. Почему из сельдерея? Да потому что это ароматное растение обладает:
- Низкой калорийностью
- Способствует быстрому насыщению и длительному ощущению сытости
- Ускоряет метаболизм
- Стимулирует работу кишечник
- Обладает мочегонным действием
- Оказывает тонизирующее действие на кожу
Ну чем продукт не для похудения? Не так ли? Раньше он не обосновано игнорировался диетологами всего мира, а последние исследования доказали уникальность этого пряного растения в методике похудения. Ну, вы наверное догадались, что в этой статье речь пойдет о сельдерейной диете, основным компонентом которой будет сельдерей.
Сельдерейная диета
Существует несколько вариантов сельдерейной диеты и каждая из них имеет разную продолжительность. Она колеблется от 1 до 14 дней. Многие диетологи, несмотря на эффективность этой диеты, не рекомендуют ее проводить больше 3-х дней. Они считают, что организм не дополучит много полезных жиров и качественного белка, а это может привести к гормональному сбою, а также к развитию различных заболеваний и патологий. По окончании данной диеты, специалисты рекомендуют начать сбалансированное питание и дать обязательно физическую нагрузку организму.
Рецепт супа из сельдерея для похудения
Сам по себе рецепт супа из сельдерея для похудения прост в приготовлении и не отнимает много времени. Предложенный набор продуктов в этом рецепте рассчитан на 2 литра воды. Прием пищи рассчитан на 3-4 приема. Итак, для супа необходимы следующие продукты:
- Корень или стебель сельдерея - 400 г
- Белокочанная капуста - 800 г
- Помидоры - 6 шт
- Болгарский перец - 4 шт
- Лук-порей - 2 стебля
- Любимые специи и зелень – по вкусу
Все овощи мелко шинкуются и отвариваются примерно 10-15 минут. Всем, кто любит не слишком разваренные плоды, лучше использовать меньшее количество времени.
Суп из сельдерея с томатным соком
Если вы гурман томатного сока, то вместо воды можете использовать его, а набор продуктов для такого варианта (на 1.5 литра сока) будет следующим:
- Корень сельдерея - 200 гр
- Капуста - 500 гр
- Морковь - 600 гр
- Зеленая фасоль в стручках - 400 гр
- Свежие помидоры - 6 шт
- Лук - 6 шт
- Болгарский перец - 2 шт
- Зелень и специи ( кроме соли) по вкусу
Все ингредиенты измельчаем до среднего размера и заливаем томатным соком. В случае если сок не покрывает все овощи, добавляем немного воды. После закипания супа, оставляем его на десять минут томиться на медленном огне. Прием пищи рассчитан на 3-4 приема.
Суп пюре из сельдерея
Для этого рецепта вам понадобятся следующие продукты, рассчитанные на 1 литр воды:
- Сельдерей - 1 стебель
- Брокколи - 300 гр
- Морковь - 1 шт
- Лук - 1 шт
- Оливковое масло - 1 ч.л. на 1 порцию
- Зелень - по вкусу
Все овощи помыть, почистить, порезать до средних размеров, положить в кастрюлю с водой и варить до готовности. Когда овощи будут готовы,, остудите их немного и взбейте блендером до пюреобразного состояния. Перед подачей, в каждую порцию добавить оливковое масло и зелень по вкусу. Прием пищи рассчитан на 3-4 приема.
Приготовленный суп из сельдерея можно сочетать в своем рационе с различными низкокалорийными продуктами: салатами из некрахмалистых овощей, кефиром, отварной куриной грудкой (без кожи), отварным бурым рисом и фруктами. Главное не переедать. Если вы уже проверили качество сельдерейной диеты, тогда просим вас оставить для нас свои отзывы и комментарии, заранее спасибо!